طرز تهیه سوپ میگو با سس لیمو و کنجد خیلی مقوی و خوش طعم

[ad_1]

طرز تهیه سوپ میگو با سس لیمو و کنجد بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه سوپ میگو با سس لیمو و کنجد , سوپ میگو با سس لیمو و کنجد , سوپ میگو با سس لیمو

اگر شما هم نام سوپ میگو با سس لیمو و کنجد را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه سوپ میگو با سس لیمو و کنجد خیلی مقوی و خوش طعم

زمان آماده شدن این سوپ خوشمزه حدود 1 ساعت می باشد

مواد لازم برای تهیه سوپ میگو با سس لیمو و کنجد :

میگو :♦: 350 گرم

 پیازچه :♦: 4 ساقه

روغن کانولا :♦: یک قاشق غذاخوری

فلفل دلمه‌ای زرد، قرمز، نارنجی و سبز :♦: 2.5 پیمانه

سیر رنده شده :♦: سه حبه

زنجبیل تازه رنده شده :♦: یک قاشق غذاخوری

  آب :♦: 6 پیمانه

گل‌چه‌های کلم بروکلی :♦: یک پیمانه

سس سویا :♦: دو قاشق غذاخوری

فلفل قرمز خرد شده :♦: ¼ قاشق چایخوری

اسفناج خرد شده :♦: 4 پیمانه

پوست لیمو رنده شده :♦: دو قاشق چایخوری

آب لیموترش :♦: دو قاشق غذاخوری

روغن کنجد :♦: یک قاشق غذاخوری

 دانه کنجد بوداده :♦: به میزان لازم

طرز تهیه سوپ میگو با سس لیمو و کنجد خیلی مقوی و خوش طعم

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 6 نفر این سوپ خوشمزه را تهیه کنید

طرز تهیه سوپ میگو با سس لیمو و کنجد , سوپ میگو با سس لیمو و کنجد , سوپ میگو با سس لیمو

طرز تهیه سوپ میگو با سس لیمو و کنجد :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ میگو با سس لیمو و کنجد ابتدا باید

میگوها را پوست بگیرید و بشویید و کنار بگذارید تا خشک شوند.

 پیازچه‌ها را خرد کنید. بخش سفید آنها را کنار بگذارید.

در یک تابه بزرگ، روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید.

بخش سفید پیازچه‌ها را تفت دهید تا نرم شوند. سپس،

زنجبیل و سیر را اضافه کنید.آنها را یک دقیقه تفت دهید.

طرز تهیه سوپ میگو با سس لیمو و کنجد خیلی مقوی و خوش طعم

طرز تهیه سوپ میگو با سس لیمو و کنجد , سوپ میگو با سس لیمو و کنجد , سوپ میگو با سس لیمو

 آب، بروکلی، سس سویا و فلفل قرمز خرد شده را اضافه کنید. اجازه دهید مواد بجوشند.

سپس حرارت را کم کنید. بدون در اجازه دهید دو دقیقه نیم‌جوش شوند.

 میگو و اسفناج را اضافه کنید. دوباره بگذارید بجوشد.

بدون در 2 تا 3 دقیقه بگذارید نیم‌جوش شود. پیازچه، پوست رنده شده لیموترش، آب لیموترش و روغن کنجد را درون سوپ اضافه کنید.

در صورت تمایل می‌توانید با دانه‌های کنجد تزئین و سرو کنید.

[ad_2]

لینک منبع

دستور پخت و طرز تهیه کتلت میگو با سس تمر هندی و زنجبیل

[ad_1]

طرز تهیه کتلت میگو با سس تمر هندی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه کتلت میگو با سس تمر هندی , کتلت میگو با سس تمر هندی , کتک میگو

اگر شما هم نام کتلت میگو با سس تمر هندی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه کتلت میگو با سس تمر هندی و زنجبیل

این کتلت با مقدار کمی میگو آماده می‌شود و مزه‌ی خوبی دارد. مواد لازم و طرز تهیه‌ی آن را ببینید .

مواد لازم برای تهیه کتلت میگو با سس تمر هندی :

میگو :♦: 150 گرم

 سیب‌زمینی پخته شده :♦: پنج عدد

 لیموترش :♦: یک عدد

 زنجبیل تازه :♦: یک قاشق چای‌خوری

 زردچوبه :♦: یک قاشق چای‌خوری

تخم گشنیز :♦: یک قاشق چای‌خوری

گشنیز تازه خرد شده :♦: سه قاشق سوپ‌خوری

روغن و نمک :♦: به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه کتلت میگو با سس تمر هندی و زنجبیل

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 2 نفر این غذای عالی را تهیه کنید

طرز تهیه کتلت میگو با سس تمر هندی , کتلت میگو با سس تمر هندی , کتک میگو

طرز تهیه کتلت میگو با سس تمر هندی :

 

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کتلت میگو با سس تمر هندی ابتدا باید

میگو و سیب‌ زمینی را به همراه تخم گشنیز ، زنجبیل رنده شده ،

زرد چوبه نمک و آب لیمو ترش در دستگاه غذا ساز ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم تا یک دست شوند.

 بعد مواد را در ظرفی ریخته و با گشنیز خرد شده مخلوط می‌کنیم.

 در تابه روغن ریخته روی حرارت می‌گذاریم تا داغ شود.

 سپس به اندازه نارنگی از مواد برداشته در دست صاف کرده ، در تابه سرخ می‌کنیم.

دستور پخت و طرز تهیه کتلت میگو با سس تمر هندی و زنجبیل

طرز تهیه کتلت میگو با سس تمر هندی , کتلت میگو با سس تمر هندی , کتک میگو

کتلت‌ ها را در ظرف مناسب چیده و به همراه سس سرو می‌نماییم.

 

مواد لازم برای تهیه سس :

تمر هندی :♦: نصف پیمانه

 آب جوش :♦: نصف پیمانه

 انبه کوچک :♦: یک عدد

 سس گوجه‌فرنگی تند :♦: پنج قاشق سوپ‌خوری

طرز تهیه سس :

 

تمرهندی را در آب جوش قرار داده و عصاره آن را صاف می‌کنیم.

سپس در دستگاه غذاساز عصاره تمرهندی را با انبه یا کمپوت انبه و

سس گوجه‌ فرنگی مخلوط می‌کنیم تا صاف و یکدست شود.

طرز تهیه کتلت میگو با سس تمر هندی , کتلت میگو با سس تمر هندی , کتک میگو

[ad_2]

لینک منبع

آموزش کامل و طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری به روش رستورانی

[ad_1]

طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری , میگو و مارچوبه سوخاری , میگو و مارچوبه

اگر شما هم نام میگو و مارچوبه سوخاری را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری به روش رستورانی

این غذا بسیار خوشمزه و عالی می باشد و توصیه می کنیم که حتما یکبار آن را امتحان کنید.

مواد لازم برای تهیه کباب میگو و سبزیجات :

روغن زیتون :♦: ۱ قاشق غذاخوری

کره :♦: ۱ قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده :♦: ۱ عدد

 سیر له شده :♦: ۴ حبه

سیب زمینی کوچک (به تکه های کوچک خرد شود) :♦: ۲۲۵ گرم

نمک :♦: مقدار کمی

فلفل سیاه :♦: مقدار کمی

آب :♦: نصف فنجان

* مارچوبه :♦: ۳۴۰ گرم

میگو :♦: ۴۵۰ گرم (۱۶ تا ۲۰ عدد)

خلال پوست لیموترش :♦: ۱ قاشق چایخوری

آبلیمو :♦: ۱ قاشق غذاخوری

پیازچه خرد شده :♦: ۲ قاشق غذاخوری

آموزش کامل و طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری به روش رستورانی

* مارچوبه (قسمت انتهایی آن را بریده و دور بریزید و باقی آن را خرد کنید)

طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری , میگو و مارچوبه سوخاری , میگو و مارچوبه

طرز تهیه کباب میگو و سبزیجات :

 

به نقل از سایت جسارت برای تهیه میگو و مارچوبه سوخاری ابتدا باید

یک ماهیتابه گود برداشته و روغن زیتون و کره را روی حرارت بالا گرم کنید.

پیاز خرد شده را اضافه کرده و برای دو تا سه دقیقه طبخ کنید. حالا سیر را نیز داخل ماهیتابه ریخته و یک دقیقه دیگر تفت دهید.

روغن زیتون و کره را روی حرارت بالا گرم کنید و پیاز و سپس سیر را در آن طبخ بدهید

سیب زمینی را به همراه نصف فنجان آب اضافه کرده و نمک و فلفل را روی آن بپاشید. درب ظرف را گذاشته و ۵ دقیقه صبر کنید تا سیب زمینی ها بپزند.

سیب زمینی را به همراه نصف فنجان آب اضافه کرده و نمک و فلفل را روی آن بپاشید و بگذارید بپزند

آموزش کامل و طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری به روش رستورانی

تکه های مارچوبه را به مخلوط سیب زمینی اضافه کرده و درب ظرف را گذاشته و یک دقیقه صبر کنید.

طرز تهیه میگو و مارچوبه سوخاری , میگو و مارچوبه سوخاری , میگو و مارچوبه

تکه های مارچوبه را به مخلوط سیب زمینی اضافه کرده و درب ظرف را گذاشته و یک دقیقه صبر کنید

حالا میگو، آبلیمو، خلال پوست لیمو و پیازچه را داخل ماهیتابه ریخته و هم بزنید و

درب آن را بگذارید تا زمانی که میگو بپزد (حدود سه تا چهار دقیقه).

برای طعم دار شدن نمک و فلفل بیشتری اضافه کنید.

حالا میگو، آبلیمو، خلال پوست لیمو و پیازچه را داخل ماهیتابه ریخته و هم بزنید و بگذارید بپزند

بهتر است برای طعم دار شدن نمک و فلفل بیشتری به میگو و مارچوبه اضافه کنید

[ad_2]

لینک منبع

روش تهیه و طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده خوش طعم در منزل

[ad_1]

طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده , میگو و کلم بروکلی سرخ شده , میگو و کلم بروکلی

اگر شما هم نام میگو و کلم بروکلی سرخ شده را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش تهیه و طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده خوش طعم در منزل

توصیه می کینم که حتما برای یکبار هم که شده این غذای خوشمزه را امتحان کنید

مواد لازم برای تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده :

 

سوپ مرغ :♦: یک چهارم فنجان

 سرکه برنج :♦: ۲ قاشق غذاخوری

 سس سویا :♦: ۲ قاشق غذاخوری

 آرد ذرت :♦: ۲ قاشق چایخوری

روغن کنجد :♦: نصف قاشق چایخوری

فلفل قرمز له شده :♦: یک چهارم قاشق چایخوری

روغن کانولا :♦: ۱ قاشق غذاخوری

زنجبیل تازه پوست کنده :♦: ۱ قاشق غذاخوری

سیر خرد شده :♦: ۱ قاشق غذاخوری

میگوی درشت پاک شده :♦: ۴۵۰ گرم

نمک :♦: یک چهارم قاشق چایخوری

کلم بروکلی کوچک :♦: ۴ فنجان

پیاز خرد شده :♦: ۱ فنجان

روش تهیه و طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده خوش طعم در منزل

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 3 نفر این غذای عالی را تهیه کنید

طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده , میگو و کلم بروکلی سرخ شده , میگو و کلم بروکلی

طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده :

 

به نقل از سایت جسارت برای تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده ابتدا باید

6 ماده غذایی که در ابتدای مواد لازم ذکر کردیم را در یک کاسه با استفاده از یک همزن خوب مخلوط کنید.

یک ماهیتابه بزرگ برداشته و دو قاشق چایخوری روغن کانولا را روی حرارت متوسط گرم کنید.

زنجبیل و سیر را داخل ماهیتابه ریخته و ۳۰ ثانیه تفت بدهید.

میگوها را به همراه نمک اضافه کرده و ۳ دقیقه دیگر تفت بدهید. حالا مخلوط میگو را از ماهیتابه دربیاورید.

روش تهیه و طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده خوش طعم در منزل

طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده , میگو و کلم بروکلی سرخ شده , میگو و کلم بروکلی

یک قاشق باقی مانده روغن کانولا را به ماهیتابه بریزید.

بروکلی و پیاز را به آن اضافه کرده و ۴ دقیقه تفت بدهید، تا زمانی که بروکلی ها نرم و ترد شوند.

حالا مخلوط میگو و مخلوط سوپ را به ماهیتابه اضافه کرده و به مدت ۱ دقیقه یا تا زمانی که سفت و غلیظ شود آن را طبخ کنید.

هم زدن را فراموش نکنید!

[ad_2]

لینک منبع

آموزش و طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو بسیار خوشمزه

[ad_1]

طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو , پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو , پاستای پروانه ای و سس میگو

اگر شما هم نام پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو بسیار خوشمزه

پاستا یا خمیراک (به ایتالیایی: Pasta) به معنی خمیر،

یک اصطلاح عمومی برای گونه‌های مختلف ایتالیایی رشته فرنگی (نودل)،

درست شده از خمیر آرد، آب و یا تخم مرغ است. پاستا حدوداً به ۳۵۰ شکل مختلف موجود است.

مواد لازم برای تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو:

پاستای پروانه ای :♦: 150 گرم

 بادمجان :♦: 1 عدد

کدو :♦: 1 عدد

 فلفل دلمه ای قرمز :♦: یک چهارم

فلفل دلمه ای زرد :♦: یک چهارم

گوجه فرنگی :♦: 1 عدد

قارچ :♦: 50 گرم

میگوی پاک شده :♦: 100 گرم

جعفری :♦: به مقدار لازم برای تزئین

پنیر پارمسان :♦: به مقدار لازم

آموزش و طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو بسیار خوشمزه

برای آشپزی امروز از نوع پاستای پروانه ای استفاده کرده ایم. طعم آن را با سس سبزیجات و میگو حتما امتحان کنید.

طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو , پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو , پاستای پروانه ای و سس میگو

طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو :

 

به نقل از سایت جسارت برای تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو ابتدا باید

یک عدد بادمجان، یک عدد کدو، یک چهارم فلفل دلمه ای قرمز،

یک چهارم فلفل دلمه ای زرد و یک عدد گوجه فرنگی سفت را  خرد کنید و آماده بگذارید.

50 گرم قارچ  ریز یا قارچ درشت خرد شده هم آماده کنید.

100 گرم میگوی پاک شده هم تهیه کنید و در مقداری روغن یا کره تفت دهید.

سبزیجات را هم  به صورت جداگانه در تابه سرخ کرده و در پایان همه را با هم مخلوط کنید.

آموزش و طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو بسیار خوشمزه

طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو , پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو , پاستای پروانه ای و سس میگو

سس سیر را به این مخلوط اضافه کنید. میگوی سرخ شده را هم در این سس بریزید.

حالا 150 گرم پاستای پروانه ای را در آب بپزید و در ظرف مورد نظر بریزید. مخلوط سبزیجات و میگو را  روی پاستا بریزید.

بعد از تزیین با مقداری جعفری خرد شده، مقداری پنیر پارمسان روی غذا بریزید و سرو کنید.

[ad_2]

لینک منبع

روش پخت و طرز تهیه کباب میگو و سبزیجات به روش رستورانی در منزل

[ad_1]

طرز تهیه کباب میگو و سبزیجات بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه کباب میگو و سبزیجات , کباب میگو و سبزیجات , کباب میگو

اگر شما هم نام کباب میگو و سبزیجات را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه کباب میگو و سبزیجات به روش رستورانی در منزل

این کباب بسیار خوشمزه و عالی می باشد و توصیه می کنیم که حتما یکبار آن را امتحان کنید.

مواد لازم برای تهیه کباب میگو و سبزیجات :

میگو :♦: 500 گرم

قارچ :♦: 200 گرم

فلفل دلمه ای قرمز :♦: 1 عدد

پودر سیر :♦: 1 قاشق چایخوری

فلفل سیاه  :♦: 1 قاشق چایخوری

پودر آویشن :♦: 1 قاشق چایخوری

آبلیمو :♦: 2 قاشق غداخوری

روغن زیتون :♦: 2 قاشق غداخوری

زعفران ساییده شده  :♦: به مقدار لازم

نمک  :♦: به مقدار لازم

روش پخت و طرز تهیه کباب میگو و سبزیجات به روش رستورانی در منزل

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 3 نفر این کباب عالی را تهیه کنید

طرز تهیه کباب میگو و سبزیجات , کباب میگو و سبزیجات , کباب میگو

طرز تهیه کباب میگو و سبزیجات :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کباب میگو و سبزیجات ابتدا باید

میگوها را تمیز کرده و رگ آنها را از پشت آن گرفته و تمییز می شوییم.

سپس در ظرفی آنها را به همراه آبلیمو و نمک و زعفران و روغن زیتون و سبزیجات معطر و

پودر آویشن و فلفل سیاه مخلوط کرده و خوب هم می زنیم و

به مدت حداقل 6 ساعت در داخل یخچال و یا در مجاورت هوای خنک قرار می دهیم.

روش پخت و طرز تهیه کباب میگو و سبزیجات به روش رستورانی در منزل

اگر به آتش و زغال دسترسی نداشتیم می توان از فر یا مایکروفر و

یا تستر استفاده کرد زمان لازم برای پخت این غذا 5 الی 10 دقیقه در مایکروفر می باشد.

طرز تهیه کباب میگو و سبزیجات , کباب میگو و سبزیجات , کباب میگو

سپس قارچها و فلفل دلمه ای را به اندازه های کوچک خرد می کنیم سپس

یک عدد قارچ و یک میگو و یک تکه فلفل دلمه ای در داخل سیخ به ترتیب می کشیم.

بعد از اینکه سیخها آماده شد آنها را روی طوری کباب پز گذاشته و بر روی منقل زغال کباب می کنیم.

باید دقت داشت که گوشت میگو به دلیل لطافت زمان زیادی برای پخت نیاز ندارد و حدود 5 دقیقه الی 7 دقیقه کافی است.

[ad_2]

لینک منبع